Cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng đơn giản

Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng nhanh và tiện lợi nhất có thể.

Lò vi sóng được dùng để hâm nóng, rã đông thực phẩm,.. và rất nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa mà bạn có thể chưa biết đến, chẳng hạn như rang hạt dẻ. Nghe có vẻ dễ đúng không?

Vì thông thường bạn thường rang trên bếp củi, than, bếp ga, nhưng nếu nhà bạn có lò vi sóng thì điều này thật tuyệt, bạn có thể tận dụng để rang hạt dẻ, như thế sẽ đỡ vất vả hơn rất nhiều.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hiện cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng hãy chuẩn bị:

  • Hạt dẻ: 500 gram (bạn nên chọn mua được hạt dẻ rừng Sapa hay hạt dẻ rừng Tây Nguyên đều thơm ngon)
  • Muối hạt: ½ gram.
  • Lò vi sóng.

Cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng

Bước 1: Sau khi mua hạt dẻ về, bạn cho vào bát lớn, sau đó bạn đổ ngập chừng ba đốt ngón tay. Khi thấy những hạt nào nổi lên trên mặt nước tức  là hạt đó thối, bạn nên vớt loại bỏ ngay những hạt này đi.

Bước 2: Rửa sạch hạt dẻ rồi vớt ra rổ để ráo. Sau đó, bạn dùng kéo bấm chóp nhọn hạt dẻ 0,5cm, hoặc dùng dao khứa vào phần vỏ hạt để giúp hạt dẻ dễ nở hơn trong quá trình nướng.

Cách làm sườn nướng mật ong thơm lựng siêu ngon tại nhà

Cách làm sườn nướng mật ong thơm lựng siêu ngon tại nhàVào một ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình mình? Bạn muốn tự làm một món ăn gì đó lạ miệng và đặc sắc. Sườn nướng mật ong sẽ là lựa...

Sơ chế hạt dẻ trước khi tiến hành nướng
Sơ chế hạt dẻ trước khi tiến hành nướng

Bước 3: Cho hạt dẻ vào một nồi lớn rồi đổ ngập nước và thêm ½ gram muối. Sau đó, bạn cho lên bếp đun sôi 15 phút rồi đổ ra rổ để ráo nước.

Bước 4: Làm nóng trước khay ở nhiệt độ 200 độ C tầm 10 phút đến 15 phút. Sau đó, cho hạt dẻ đã luộc vào khay rồi nướng lên đến khi hạt dẻ nở bung ra thì tắt lò, và lưu ý là sau khi nướng xong, bạn phải bọc ngay hạt dẻ vào khăn bông hoặc giấy báo để hạt dẻ róc vỏ nhanh hơn.

Cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng đơn giản
Cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng đơn giản

Hạt dẻ nướng múp múp, vàng vàng ăn trong mùa đông thì còn gì bằng, nghĩ tới là thèm. Hạt dẻ không những ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao, ngăn ngừa ung thư, bởi vậy ông bà ta có câu “Mùa đông ăn hạt dẻ còn tốt hơn uống thuốc bổ thận”.

Những tác dụng bất ngờ của hạt dẻ

Hạt dẻ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như:

  • Hạt dẻ có chứa vitamin C cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể
  • Có tác dụng trong việc bảo vệ tim mạch, giúp kháng viêm và bảo vệ tim nhờ axit béo thuộc họ Omega-3 trong hạt dẻ.
  • Làm giảm sự hấp thu cholesterol vào trong máu.
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tốt cho người huyết áp cao
Cách nấu lẩu gà lá é ngon đúng chuẩn Đà Lạt

Cách nấu lẩu gà lá é ngon đúng chuẩn Đà LạtLẩu gà lá é không phải là món ăn quá xa lạ với nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu lẩu gà lá é đúng chuẩn. Hãy theo dõi bài viết để học cách nấu lẩu...

Nhưng mình cũng cần phải nhắc các bạn, hạt dẻ rất tốt nhưng cái gì ăn nhiều quá cũng đều phản tác dụng cả, bạn nên lưu ý là người bệnh dạ dày nên hạn chế ăn vì sẽ sinh ra nhiều axit dẫn đến xuất huyết dạ dày.

Hạt dẻ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Hạt dẻ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Đối với những người cảm chưa khỏi hoàn toàn hoặc người bị sốt, phụ nữ sau sinh cũng không nên ăn nhiều nếu không sẽ bị táo bón. Những người tiêu hoá kém không nên ăn hạt dẻ nhiều dễ làm tổn thương tỳ vị.

Một số kinh nghiệm giúp các bạn chọn được hạt dẻ ngon nè!!

  • Nên chọn hạt nào tươi, là những hạt bóng và vẫn còn lông tơ, khi lắc có tiếng kêu.
  • Hạt dẻ phải cứng, nếu mềm thì bỏ xuống nha bạn
  • Bạn nên tìm mua hạt dẻ tại các trang chuyên bán hạt dẻ chất lượng

Trên đây là toàn bộ tất cả những chia sẻ về cách rang hạt dẻ bằng lò vi sóng cũng như những công dụng tuyệt vời của hạt dẻ. Hy vọng với chia sẻ này bạn sẽ thực hiện ngay được món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình cùng nhâm nhi thưởng thức.

Xem thêm:

Cách làm Pudding trứng trong trà sữa ngon tuyệt cú mèo

Cách làm Pudding trứng trong trà sữa ngon tuyệt cú mèoPudding trứng là loại Topping độc đáo dành cho món trà sữa. Sự kết hợp nhuần nhuyễn của thành phần này giúp ly trà sữa thêm hấp dẫn và thơm ngon. Chình vì vậy nếu bạn là một tín đồ...

Bình luận

Bình luận