Gợi ý thực đơn low carb giảm cân hiệu quả

Việc giảm cân và duy trì cân năng của bản thân luôn ở một mức trung bình là điều mà bất kì ai cũng muốn. Ngoài việc tập thể dục thể thao đốt cháy kalo thì cũng phải quan tâm tới việc ăn uống mỗi ngày. Nhất là với những người không có nhiều thời gian để tập, họ chỉ có thể tập một vài bài tập đơn giản và kết hợp với chế độ ăn low carb. Vậy thực đơn low carb là như thế nào và có cơ chế ra sao? Hãy đọc bài viết để tìm hiểu thêm nhé.

Nguyên lý low carb là gì?

Low-carb là cụm viết tắt của low-carbohydrate, ít đường, tinh bột. Khi áp dụng thực đơn low carb thì trong bữa ăn sẽ hạn chế các món có đường, tinh bột.

Đồng thời tập trung ăn các thực phẩm chứa nhiều chất béo, protein cộng thêm rau quả. Việc ăn như vậy sẽ giảm nồng độ insulin trong cơ thể, các axit béo sẽ được giải phóng khỏi các mô và giúp cơ thể đốt cháy năng lượng, giảm mỡ thừa từ đó sẽ giúp người ăn giảm cân.

Những thực phẩm được sử dụng khi áp dụng theo chế độ low carb

Với những thực phẩm giàu protein và chất béo, ít carb sẽ được cho vào thực đơn. Các thực phẩm dưới đây sẽ là những thực phẩm có trong thực đơn low carb.

Những cách tẩy lông nách tại nhà với 5 nghìn đồng/lần

Những cách tẩy lông nách tại nhà với 5 nghìn đồng/lầnXưa nay, phái đẹp đều muốn biết cách tẩy lông nách tại nhà đơn giản và hiệu quả. Vậy liệu tẩy lông nách có thành công chỉ với 5 nghìn đồng/ lần hay không?

Trứng: trong trứng chứa ít carb, cung cấp nhiều protein cùng vitamin và calo.

Thịt: ức gà, thịt bò chứa nhiều protenin và cũng là thực phẩm ít carb. Trong ức gà lượng chất béo rất ít, giúp cho việc chuyển hóa dạng mỡ cô đặc và đốt cháy mô thừa.

Cá và hải sản: đây là nguồn thực phẩm chứa nhiều đạm cùng với axit béo có lợi cho cơ thể. Đồng thời còn chứa thêm nhiều các loại vitamin và nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, kẽm…

Rau củ quả: là nguồn thực phẩm có lượng carb rất thấp, chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

Các loại hạt: lượng carb trong các loại hạt rất thấp, trong hạt thì chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo nên có thể dùng trong món ăn vặt hàng ngày. Nhưng khi ăn thì cũng chú ý điều chỉnh, vì không nên nạp quá nhiều đạm trong ngày.

Những thực phẩm dùng khi áp dụng chế độ ăn low carb
Những thực phẩm dùng khi áp dụng chế độ ăn low carb

Các loại đậu: cung cấp protein và các axit amin có thể thay thế cho cá, thịt, đồng thời còn chứa nhiều chất xơ giúp no lâu.

Mỡ tự nhiên: bơ thực vật và dầu olive giúp giảm lượng chất béo xấu cholesterol trong máu.

Chất béo và dầu ăn.

Ngoài ra còn nước lọc, các loại đồ uống không đường.

Những thực phẩm nên hạn chế cho vào thực đơn low carb

Khi áp dụng chế độ ăn này thì bạn nên hạn chế các thực phẩm chứa tinh bột và đường. cụ thể như sau:

  • Bánh kẹo ngọt
  • Trái cây nhiều đường, rau củ chứa nhiều tinh bột
  • Một số loại dầu ăn: dầu đậu nành, dầu ngô…
  • Sốt salad bán sẵn
  • Ngũ cốc nguyên hạt và đậu
  • Sữa tươi nguyên kem, nước sốt, mứt
Hạn chế dùng những thực phẩm chứa tinh bột, đường
Hạn chế dùng những thực phẩm chứa tinh bột, đường

Những người không nên thực hiện theo chế độ ăn low carb

Với những người bị đường huyết thấp thì nên hỏi ý kiến của bác sĩ về việc có nên thực hiện theo chế độ ăn này hãy không.

Sữa công thức để được bao lâu sau khi pha xong?

Sữa công thức để được bao lâu sau khi pha xong?Sữa công thức là một trong những nguồn dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Nhất là với những mẹ có bệnh lý không thể cho con bú trực tiếp thì sữa công thức là lựa chọn thay thế...

Do khi áp dụng theo chế độ ăn này, họ sẽ phải giảm các thực phẩm có chứa nhiều carb, điều này khiến cho lượng đường trong máu giảm.

Theo đó thì nồng độ insulin cũng sẽ giảm và không đảm bảo tốt các chức năng hoạt động của cơ thể.

Ngoài ra thì những người mắc bệnh về gan thì việc ăn theo chế độ low carb thường xuyên sẽ khiến mỡ dồn về gan do thiếu carb nên gan phải dùng mỡ để chuyễn hóa năng lượng.

Đối tượng phụ nữ đang mang thai và cho con bú cũng không nên áp dụng chế độ ăn low carb, vì khi này cơ thể mẹ cần bổ sinh dinh dưỡng đầy đủ để nuối con.

Thực đơn low carb tham khảo

Để lập thực đơn low carb cho bản thân thì bạn chỉ cần ăn uống đảm bảo theo các thực phẩm kể trên nhưng nhớ điều chỉnh lượng thực phẩm vừa phải, không nên ăn quá nhiều. Dưới đây là thực đơn low carb để bạn có thể tham khảo.

Lên thực đơn low carb cho cả tuần hoàn hảo và tràn đầy năng lượng
Lên thực đơn low carb cho cả tuần hoàn hảo và tràn đầy năng lượng

Ngày 1

  • Buổi sáng: Trứng ốp la, dưa leo bỏ hạt
  • Buổi trưa: Thịt ba chỉ luộc, rau cải xào hành tây
  • Buổi tối: bò xào rau củ, canh rau.

Ngày 2

  • Buổi sáng: thịt lợn muối xông khói, trứng ốp la
  • Buổi trưa: ức gà chiên sốt cà
  • Buổi tối: canh cá ăn kèm rau

Ngày 3

  • Buổi sáng: salad gà
  • Buổi trưa: canh bầu, thịt heo rán
  • Buổi tối: súp rau củ
Cách tẩy vết ố vàng trên áo trắng đơn giản

Cách tẩy vết ố vàng trên áo trắng đơn giảnNếu có lúc máy giặt không thể đánh bay vết bẩn trên áo trắng thì hãy khoan lo lắng vì chỉ với những nguyên liệu dễ tìm như kem đánh răng, chanh, giấm,… là bạn có thể nhanh chóng đánh...

Ngày 4

  • Buổi sáng: trứng luộc, dưa leo bỏ hạt
  • Buổi trưa: ức gà chiên, salad rau
  • Buổi tối: cá chiên, rau muống luộc

Ngày 5

  • Buổi sáng: súp rong biển nấu xương heo
  • Buổi trưa: cải thìa xào nấm hương, tôm hấp
  • Buổi tối: canh khổ qua nhồi thịt

Ngày 6

  • Buổi sáng: salad rau, thịt bò
  • Buổi trưa: cá phi lê, rau xào
  • Buổi tối: rau xào, đậu hũ nhồi thịt

Ngày 7

  • Buổi sáng: salad bơ
  • Buổi trưa: khổ qua xào trứng, chả thịt băm
  • Buổi tối: măng xào thịt, su su luộc

Hi vọng với thực đơn gợi ý trên đây cùng với những lưu ý về việc áp dụng chế độ low carb thì bạn có thể có được thực đơn của riêng mình, phù hợp với thể trạng để có thể đảm bảo được vấn đề cân nặng cũng như đảm bảo được sức khỏe nhé.

Xem thêm:

Bình luận

Bình luận