Cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc đúng vị đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu

Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn rất bổ dưỡng cho mọi người, đặc biệt là các mẹ bầu. Sự kết hợp của gà ác cùng vị thuốc trong thuốc bắc sẽ tạo ra món ăn đủ dinh dưỡng. Đối với mẹ bầu, chúng tôi khuyến khích mẹ nên ăn từ 2-3 con/tháng để tẩm bổ thể trạng. Vì đây là một bài thuốc vô cùng quý giá cho các mẹ. Do vậy, các bố hãy tự tay nấu ra món ăn đặc biệt này theo hướng dẫn của chúng tôi

1. Tác dụng của món gà ác tiềm thuốc bắc với mẹ bầu

Để tự tay làm món gà tiềm này tại nhà cho mẹ bầu, bạn cần chuẩn bị đủ nguyên liệu.

2. Nguyên liệu chuẩn bị làm gà ác tiềm thuốc bắc

Ngoài ra, để món ăn gà tiềm có giá trị dinh dưỡng cao hơn khi mua ở ngoài quán. Bạn có thể chọn mua 1 ít tam thất. Tam thất có tác dụng giúp bồi bổ cơ thể và làm cho món ăn trở nên dễ ăn hơn. Sau khi nguyên liệu được đầy đủ bố sẽ bắt tay vào làm cho mẹ bầu nhé.

3. Cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc

Trước khi làm món gà ác tiềm thuốc bắc bạn cần phải sơ chế qua nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc

Bạn cần phải chuẩn bị 1 cái thố bằng gốm hoặc sứ đảm bảo kích thước to vừa con gà. Trước tiên bạn sẽ dải thuốc bắc đều khắp thố và đặt gà vào giữa nồi. Dừa xiêm bạn sẽ chặt ra và lấy lại phần nước.

Nước dừa sẽ được đổ vào nồi để làm tăng hương vị mùi thơm của gà khi tiềm. Mức nước dừa đổ vào thố phải đảm bảo ngập hết phần thịt gà. Khi gà tiềm thành phẩm sẽ đảm bảo không bị khô và thịt gà sẽ rất là mềm khi ăn.

Tiếp theo sẽ là việc tiềm gà. Bạn có thể tiềm gà bằng phương pháp cách thủy và tiềm không cách thủy.

Khi thịt gà đã nhừ là lúc bạn có thể bắc ra nồi để thưởng thức. Bạn cần phải pha chế thêm muối tiêu cùng với chanh tươi để chấm thịt gà khi ăn. Các thành phần có trong thuốc bắc bạn hoàn toàn có thể ăn được cùng với thịt gà.

4. Kinh nghiệm để làm ra món gà tiềm với thuốc bắc thơm ngon

Bạn hãy lưu lại công thức cách làm gà ác tiềm thuốc bắc này cho mẹ bầu nhé. Đây chắc chắn sẽ là món ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nhất cho bà bầu. Nếu có thời gian rảnh bố nên tự nấu khoảng 1 lần/tuần cho mẹ bầu nhé. Còn rất nhiều cách làm và chế biến món ăn thơm ngon đặc biệt tại VietReview Vào Bếp nhé.