Cá trích là loại cá phổ biến của vùng biển miền Trung và miền Nam Việt Nam. Tuy sản lượng hải sản ở các vùng biển này tương đối nhiều và phong phú nhưng các ngư dân miền biển của cả hai miền đều lựa chọn cá trích là đặc sản. Hơn nữa việc chế biến cá trích cũng khá dễ dàng và đơn giản. Nên hôm nay, Vietreview sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm gỏi cá trích mang đậm dấu ấn miền biển nhé!
Cá trích tươi
Cách làm gỏi cá trích thơm ngon "nhứt nách"
Cách làm gỏi cá trích thơm ngon "nhứt nách"
Bước 1: Sơ chế cá trích
Bước 2: Ướp cá trích
Bước 3: Làm nước chấm
Hòa tan 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ⅔ muỗng canh nước cốt chanh và 4 muỗng canh nước. Sau đó, bạn đem giã nhuyễn phần tỏi và ớt còn lại và đem hòa chung với phần nước mắm.
Cách làm phá lấu lòng heo đơn giản nhưng thơm ngon tại nhàPhá lấu lòng heo không biết từ bao giờ đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì nên tự thực hiện món ăn này tại nhà....
Bước 4: Trộn gỏi cá trích
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Trình bày và thưởng thức
Cá trích tươi lành lạnh thấm đều gia vị hòa cùng chút hăng của rau răm, hành tây và vị đậm đà béo ngậy của nước chấm có phải là rất ngon đúng không nào? Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món gỏi cá trích với cách làm gỏi cá trích được chia sẻ phía trên nhé!
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh, thơm ngon mà không bị tràoNgười ta bảo nấu cháo là dễ nhất, nhưng để được một nồi cháo ngon không phải ai cũng làm được. Thời gian nấu cháo thường khá lâu. Nếu nấu bằng bếp gas hay bếp từ sẽ vô cùng tốn...
Bình luận