Trong thời tiết se lạnh của Hà Nội mình có dịp ghé qua nhà hàng nướng Sumo BBQ Bà Triệu. Đây là một trong những điểm đến nổi tiếng trong chuỗi nhà hàng Sumo hấp dẫn thực khách. Vậy liệu bạn có tò mò thương hiệu nhà hàng có thực sự hoàn hảo như lời đồn?
Sumo BBQ – Nơi lý tưởng để thưởng thức tiệc nướng
Sumo BBQ luôn nổi danh với thực khách về những bữa tiệc nướng ngập tràn hương vị. Được biết nhà hàng Sumo phát triển với sự đồng hành của tập đoàn Golden Gate. Hiện trên thị trường đã có hơn 26 cửa hàng ở 6 tỉnh thành phố lớn của Việt Nam. Từ Hà Nội cho đến Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bình Dương và Khánh Hòa.
Đối với Sumo BBQ Bà Triệu khi bước vào nhà hàng sẽ được cảm nhận một không gian sang trọng đúng chuẩn. Toàn bộ được thiết kế với lối kiến trúc riêng đậm chất Nhật Bản. Nội thất bàn ghế đảm bảo sự thanh lịch, chú trọng vào từng chi tiết với sự tối giản cao. Trên các bức tường được tích hợp khung hình chú sumo to khỏe vô cùng đáng yêu.
Tuy nhiên điểm trừ của lối thiết kế nơi đây làm mình thấy hơi bất tiện một chút là cách sắp xếp bàn. Các dãy bàn được xếp khá gần nhau nên khi ngồi nói chuyện không được thoải mái. Mình có thể nghe được những câu chuyện từ người khác rõ từng câu chữ.
Hơn nữa nhà hàng có khá ít cửa sổ tích hợp. Vì thế nên khi ngồi ăn mình có chút cảm giác ngột ngạt. Hơn nữa chế độ phục vụ của nhà hàng vẫn còn thiếu sót. Số lượng nhân viên ít nên đôi khi vẫn còn lúng túng và chậm chạp nên chưa chuyên nghiệm trong cách phục vụ, nhất là khi đông khách.
Bảng thực đơn ấn tượng với nhiều món ngon
Một khi ngồi vào bàn ăn cầm bảng thực đơn lên thì thôi rồi “sao nhiều đến thế”. Quả thực, Sumo BBQ sở hữu bảng thực đơn vô cùng phong phú với nhiều món ngon tuyệt vời. Chỉ cần nhìn qua thực đơn thôi cũng làm bạn chảy nước dãi và thèm ăn đến nhường nào.
1. Bữa tiệc Buffet Sumo BBQ thượng hạng
Cụ thể trong bảng thực đơn nhà hàng mình đã ấn tượng ngay với Buffet Sumo BBQ thượng hạng. Trong đó menu Buffet hội tụ đầy đủ các món ngon cao cấp đáp ứng cho mọi bữa tiệc hoành tráng.
Buffet Premium
Khi lựa chọn Buffet Premium tại hệ thống nhà hàng Sumo BBQ bạn sẽ phải bất ngờ về các món ngon. Trong thực đơn tổ hợp hàng loạt các món ăn nổi bật. Bao gồm bò Wagyu Nhật Bản thượng hạng, sườn non, ba chỉ bò Mỹ loại 1, sườn bò Mỹ rút xương. Đi kèm với đó là nhiều món nữa như:
Để thưởng thức hương vị nơi đây mình cũng đã gọi thử một suất Buffet Premium. Một suất như vậy vừa đủ cho 4 người ăn. Ngay khi bàn dọn ra tất cả đều trải dài là thịt bò hảo hạng. Các miếng thịt đỏ tươi ngon được tẩm ướp gia vị đầy đủ. Về phần trang trí thì khỏi nói luôn đẹp đến nỗi mình chả muốn phá hỏng.
Khi thịt đưa ra sẽ được nướng trực tiếp bằng bếp nướng không khói hiện đại. Bếp vẫn cháy bình thường nhưng được hút khói tự động. Vì thế khi ăn mùi thức ăn không ám vào người. Hơn nữa thịt khi nướng trực tiếp vừa ăn ngon lại kích thích vị giác.
Ngay khi miếng thịt bò Wagyu chín đều mình đã thử ngay mà không cần chờ gì. Thịt nướng xong chấm với nước sốt Yakiniku no tare Nhật Bản đặc trưng. Miếng thịt khi ăn vào miệng vừa nóng hổi, vừa béo ngậy lại ngọt thanh đậm đà.
Special Offer
Bên cạnh thực đơn Buffet thì nhà hàng còn có thực đơn Special Offer. Thực đơn nổi bật với những loại thịt phong phú, các loại hải sản đặc trưng. Đặc biệt tiêu biểu nhất phải kể đến món cá chính Hokkaido nướng muối hay cơm hộp lươn và mì cầu kỳ,… Món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp lại cầu kỳ.
2. Menu ăn trưa đậm đà kích thích vị giác
Thưởng thức tiệc nướng Sumo BBQ ngày se lạnh là tuyệt nhất
Chưa dừng lại ở Buffet Sumo BBQ còn cung cấp bảng Menu thực đơn dành cho bữa trưa. Trong Menu không chỉ hội tụ các món ngon chế biến cầu kỳ từ thịt, hải sản mà còn rất nhiều rau. Mỗi món ăn được làm từ các đầu bếp hàng đầu với tay nghề tẩm ướp gia vị chuẩn khỏi bàn. Chỉ cần dùng một bữa cũng đủ nạp năng lượng cho cả một ngày dài.
Đặc biệt tại nhà hàng còn có các món lẩu đặc trưng. Vào thời tiết se lạnh chỉ với một nồi lẩu nhỏ cũng đủ để sưởi ấm cõi lòng. Trong đó theo mình thấy ở menu thực đơn nhà hàng có các món lẩu ngon như Sumo, Miso, lươn cá hồi Hokkaido,.. Ngay khi thưởng thức xong bạn cũng có thể được ăn kèm với các món truyền thống Nhật Bản. Ví dụ như bánh xèo, mì Udon, Sushi và Ramen,…
3. Bảng đồ uống Sumo BBQ hấp dẫn lòng người
Sumo BBQ Bà Triệu không chỉ ghi điểm với đồ ăn chất lượng mà còn tạo ấn tượng bởi đồ uống đặc sắc. Nhà hàng có nước ép trái cây, rượu Nhật cho đến nước Soda ngọt thanh. Đồ tráng miệng thì có chè khúc bạch, hoa quả, kem và bánh Phomai. Thế nhưng đối với mình thì vậy là chưa đủ so với các nhà hàng khác.
Sumo BBQ lấp đầy chiếc bụng đói với chi phí tiết kiệm nhất
Ăn thả ga giá mềm dẻo
Mặc dù sở hữu bảng thực đơn phong phú thế mà Sumo BBQ lại có giá rất tiết kiệm. Đây là một trong những điểm cộng sáng giá mà mình phải công nhận. Cụ thể bảng giá Sumo BBQ mới nhất mà nhà hàng cung cấp là:
Vậy vừa rồi là những review của mình về nhà hàng Sumo BBQ. Hy vọng qua đó bạn sẽ có cái nhìn khái quát về chuỗi nhà hàng Sumo Nhật Bản. Đặc biệt trong tương lai nếu bạn lựa chọn bất kỳ cửa hàng nào của thương hiệu hãy nhớ đặt bàn trước. Nếu không bạn sẽ không bạn sẽ phải chờ đợi rất lâu đấy nhé.
Bình luận