Cách nấu chè bí đỏ thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Chè bí đỏ là loại chè thơm ngon được dùng để bồi bổ sức khỏe. Chè này thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với tất cả mọi người. Ngoài ra, chè bí đỏ còn rất dễ nấu với những nguyên liệu đơn giản có thể tìm mua ở các chợ hoặc siêu thị. Cách nấu chè bí đỏ sau đây sẽ giúp bạn có được món ngon bổ dưỡng cho gia đình.

Nguyên liệu cần thiết để thực hiện nấu chè bí đỏ

Các bước thực hiện cách nấu chè bí đỏ

Bước 1: Sơ chế bí đỏ các nguyên liệu

Bước 2: Thực hiện nấu chè bí đỏ

Cách nấu chè bí đỏ đơn giản nhất là chỉ nấu chè với nước cốt dừa. Có thể thực hiện như sau:

Có thể bạn quan tâm: Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long có tốt không? Nên mua không?

Bước 3: Trang trí và thưởng thức

Chờ chè nguột, múc ra chén hoặc ly để thưởng thức. Cho thêm 1 muỗng nước cốt dừa và trộn đều. Dùng ngay khi nguội hoặc bỏ thêm đá nếu muốn ăn lạnh.

Nấu chè bí đỏ kết hợp với các nguyên liệu khác

Chè bí đỏ còn có thể nấu kèm với hạt sen hoặc đậu phộng, đậu xanh, khoai lang...cũng rất ngon.

1. Nấu chè bí đỏ với đậu xanh

Nếu chè bí đỏ nấu cùng đậu xanh, cách làm tương tự như nấu chè bí đỏ nước dừa. Chỉ cần chuẩn bị một nồi nước sạch, đun sôi và lần lượt cho bí đỏ, đậu xanh vào. Để lửa nhỏ cho các nguyên liệu mềm rồi dùng muỗng canh lớn nguyền nhuyễn như cách nấu trên. Tuy nhiên, có một lưu ý là trong quá trình nấu, các bạn hãy nhớ vớt bọt thường xuyên để chè không bị đục nước.

2. Nấu chè bí đỏ với hạt sen, khoai lang

Nguyên liệu sơ chế sẵn và để ráo. Chuẩn bị một nồi áp suất, cho nước và bí đỏ vào. Cùng lúc, cho khoai lang vào và nấu tầm 15 phút. Khi các nguyên liệu đã chín mềm thì cho đường thốt nốt vào. Đây chính là điểm khác biệt của cách nấu này. Đường thốt nốt sẽ làm chè ngọt dịu hơn. Sau khi tắt bếp thì để ủ 10 phút rồi múc ra chén thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng từ bí đỏ có thể bạn chưa biết

Bí đỏ là một loại quả thơm ngon và rất bổ dưỡng. Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nhưng đặc biệt chè bí đỏ là món ăn thanh mát hơn cả. Bí đỏ cung cấp một lượng lớn vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như magie, kali…

Ăn bí đỏ giúp bồi bổ cơ thể vì nó chứa rất ít chất béo và cholesterol. Ngoài ra, bí đỏ còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, trí nhớ và tốt cho tim với lượng Vitamin A cao. Đối với những người già, bí đỏ mềm dễ ăn và dễ hấp thụ, giúp ngừa bệnh tiểu đường và cao huyết áp. Đối với bà bầu và trẻ em, món ăn từ bí đỏ sẽ giúp bổ sung các dưỡng chất thiếu hụt cho cơ thể, giúp trẻ phát triển nhanh. 

Trên đây là bí quyết để thực hiện cách nấu chè bí đỏ thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món ngon đơn giản và dễ làm, phù hợp với mọi độ tuổi. Hy vọng bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn nấu được một món chè thanh mát cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công với món chè bí đỏ này nhé!