Cuộc sống ngày càng phát triển, nhu cầu ăn no mặc ấm nay đã chuyển thành “ăn ngon mặc đẹp”. Vì thế, tất cả các sản phẩm phục vụ cuộc sống ngoài tiện ích còn phải đảm bảo an toàn. Nồi sứ dưỡng sinh là một trong những sản phẩm vừa đảm bảo sức khỏe, vừa an toàn cho người dùng.
Nồi sứ dưỡng sinh là gì?
Nồi sứ có lẽ không còn xa lạ với nhiều người. Nhưng nồi sứ dưỡng sinh là gì có lẽ ít người biết, tại sao lại là dưỡng sinh? Thực chất, nồi sứ dưỡng sinh là một loại nồi đun nấu nhưng được làm từ loại đất hiếm thiên nhiên, lành tính, không chứa các chất độc hại. Nhờ vậy, sử dụng nồi sứ dưỡng sinh giúp giảm nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư.
Không những vậy, nồi sứ dưỡng sinh còn được tăng cường bức xạ hồng ngoại giúp thực phẩm chín nhanh, đều, giữ được nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với các loại nồi inox thông thường, nếu sử dụng quá lâu, nồi sẽ xảy ra hiện tượng oxi hóa rất không tốt cho người sử dụng. Tuy nhiên, nồi sứ dưỡng sinh hoàn toàn không xảy ra vấn đề này, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Sứ dưỡng sinh được nung ở nhiệt độ rất cao, giúp chất men không bị xâm thực bởi các chất axit và kiềm có trong thực phẩm. Điều này giúp vừa giữ được hương vị thuần khiết của thực phẩm, vừa đảm bảo sức khỏe người dùng.
Nồi sứ dưỡng sinh có thể nấu ở nhiệt độ thấp hơn thông thường nhưng chín nhanh, chín đều, giữ được hương vị đặc trưng và dưỡng chất của thực phẩm. Loại nồi này có khả năng chịu sốc nhiệt nóng lạnh toàn phần từ 0 độ C tới 80 độ C, khó bị nứt, vỡ khi sử dụng.
Tiêu chí không thể bỏ qua khi chọn nồi sứ dưỡng sinh
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu sản xuất nồi sứ dưỡng sinh. Một bộ nồi sứ dưỡng sinh đầy đủ gồm nhiều loại, kích cỡ khác nhau. Tùy vào từng nhà sản xuất, giá nồi sứ dưỡng sinh cũng có sự chênh lệch. Vì thế, để lựa chọn được nồi sứ dưỡng sinh tốt nhất bạn cần tìm hiểu thật kỹ.
1. Nhu cầu sử dụng
Đây có lẽ là tiêu chí đầu tiên cần phải nhắc tới khi chọn nồi sứ dưỡng sinh. Thực tế, nồi sứ dưỡng sinh cũng giống các loại nồi đất, nồi inox đều sử dụng để nấu chín thực phẩm. Tùy thuộc vào nhu cầu, bạn nên lựa chọn những chiếc nồi có dung tích phù hợp. Bạn có thể mua theo bộ hoặc mua từng loại.
Nếu muốn đồng bộ, bạn nên mua theo bộ gồm nồi các kích thước, chảo, ấm đun nước,…. Nếu chỉ cần một chiếc nồi sứ dưỡng sinh để sắc thuốc hay nấu các món kho, bạn có thể chọn riêng lẻ. Các nhà sản xuất nồi sứ dưỡng sinh hiện nay thường có các combo rất phù hợp với các gia đình.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần xem gia đình mình đang sử dụng loại bếp nào. Bởi nồi sứ dưỡng sinh chỉ phù hợp nấu trên bếp gas và bếp từ. Vì thế, bạn nên chọn nồi sứ dưỡng sinh dùng cho bếp từ để đảm bảo có thể sử dụng được.
2. Chất liệu nồi
Nồi sứ dưỡng sinh phải là loại nồi được làm từ loại đất hiếm thiên nhiên. Chỉ khi được làm từ chất liệu này, nồi mới đúng là “dưỡng sinh” đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, rất nhiều sản phẩm hiện nay gắn mác nồi sứ dưỡng sinh nhưng lại không được làm hoàn toàn từ đất hiếm. Khi chọn mua nồi sứ dưỡng sinh, bạn cần kiểm tra rõ chất liệu để đảm bảo.
3. Giá nồi sứ dưỡng sinh
Nồi sứ dưỡng sinh giá bao nhiêu là điều không thể bỏ qua. Khi biết chính xác mức giá nồi sứ dưỡng sinh, bạn mới cân đối được chi phí và có quyết định mua hay không. Thực tế, trên thị trường hiện nay, nồi sứ dưỡng sinh có giá khá đa dạng.
Đây là dòng nồi khá cao cấp nên giá bán dao động từ trên vài trăm nghìn cho tới vài triệu. Tùy theo kích thước nồi mà giá cũng khác nhau. Theo đó, những nồi có dung tích nhỏ thường có giá thấp hơn.
Vì thế, trước khi mua, bạn nên tìm hiểu xem nồi sứ dưỡng sinh giá bao nhiêu và so sánh để có lựa chọn tốt nhất.
4. Chế độ bảo hành
Khi mua nồi sứ dưỡng sinh bạn đừng quên tìm hiểu chế độ bảo hành, đổi trả hàng cụ thể như thế nào. Đây là điều tất yếu không nên bỏ qua. Đa phần các sản phẩm nồi sứ dưỡng sinh hiện nay đều được bảo hành chính hãng. Đây cũng là lợi ích của khách hàng không nên bỏ qua.
5. Địa chỉ mua nồi sứ dưỡng sinh
Nồi sứ dưỡng sinh bán ở đâu là điều rất nhiều người quan tâm. Với sự phát triển của thương mại điện tử, việc mua nồi sứ dưỡng sinh hiện nay không còn quá khó khăn. Ngoài các kênh bán hàng truyền thống tại cửa hàng, showroom, các nhà sản xuất và phân phối còn có dịch vụ bán online. Với dịch vụ này, bạn chỉ cần đặt hàng và trả tiền, hàng sẽ được giao tận nơi cho bạn.
Song dù mua trực tiếp hay mua online, bạn cũng cần tìm hiểu thật kỹ. Với mua trực tiếp, bạn nên tới các cửa hàng ủy quyền của nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nếu mua online, bạn nên mua trên những trang thương mại điện tử uy tín như: Tiki, Adayroi,…. Đây là những trang thương mại điện tử cung cấp nồi sứ dưỡng sinh chính hãng, đảm bảo chất lượng, giá tốt.
Thương hiệu nồi sứ dưỡng sinh nên dùng
Thị trường nồi sứ dưỡng sinh tại Việt Nam đến nay chưa có sự cạnh tranh nhiều. Có rất ít thương hiệu sản xuất nồi sứ dưỡng sinh. Đi đầu trong lĩnh vực này phải kể đến là nồi sứ dưỡng sinh Minh Long. Nhắc tới Minh Long, ngoài các sản phẩm gốm sứ thông thường, người ta nghĩ ngay tới nồi sứ dưỡng sinh.
Nồi sứ dưỡng sinh của Minh Long không chỉ nổi bật về chất lượng, mà còn nổi bật về thiết kế. Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long kế thừa được những ưu điểm của nồi đất truyền thống. Đồng thời khắc phục được những yếu điểm vốn có như: dễ bể, rạn nứt, dẫn nhiệt chậm,….
Nồi sứ dưỡng sinh Minh Long được làm hoàn toàn từ 100% đất hiếm thiên nhiên, an toàn cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các sản phẩm của Minh Long được thiết kế rất đa dạng, nhiều dạng dung tích khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng nồi sứ dưỡng sinh
Nồi sứ dưỡng sinh giống với một chiếc nồi đất thông thường. Tuy nhiên để tăng được hiệu quả, bạn cần sử dụng đúng cách.
1. Lưu ý khi sử dụng nồi sứ dưỡng sinh
- Lần đầu sử dụng nồi sứ dưỡng sinh, cần bắt đầu nấu với lửa nhỏ khoảng 3 phút đối với bếp ga và 3 – 5 phút với bếp hồng ngoại ở nhiệt độ thấp. Khi nồi đủ nóng, nên chỉnh nhiệt độ về mức vừa phải hoặc thấp để tiết kiệm năng lượng mà món ăn vẫn chín đều.
- Thời gian làm chín thực phẩm của nồi sứ dưỡng sinh thường nhanh hơn các dụng cụ nấu thông thường. Vì thế, khi nấu, bạn cần lưu ý thời gian tùy từng loại thực phẩm khác nhau.
- Nồi sứ dưỡng sinh có khả năng giữ độ nóng rất lâu, nhất là khi đậy nắp kín. Nên nếu chưa dùng ngay sau khi nấu, bạn nên tắt bếp trước khi thức ăn chín vài phút. Như vậy thức ăn sẽ vừa chín tới, rất ngon.
- Nếu nồi sứ dưỡng sinh được dùng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, khi lấy ra không nên cho lên bếp nấu luôn mà cần để nồi giảm bớt lạnh. Có như vậy nồi không bị sốc nhiệt dẫn đến tình trạng nứt, vỡ.
- Không đặt nồi đang nóng trực tiếp lên bề mặt lạnh. Nên dùng miếng lót nồi chịu nhiệt khi bắc nồi ra từ bếp.
- Khi dùng nồi sứ dưỡng sinh nấu trên bếp hồng ngoại, nên dùng vỉ inox đặt trên bếp để nhiệt tỏa đều hơn.
2. Hướng dẫn bảo quản nồi sứ dưỡng sinh
Ngoài việc sử dụng đúng cách, để tăng độ bền cho sản phẩm, bạn cũng cần biết cách bảo quản nồi sứ dưỡng sinh. Bạn có thể bảo quản nồi sứ dưỡng sinh bằng cách:
- Làm sạch bên trong và bên ngoài sản phẩm bằng các miếng chùi rửa. Sử dụng dung dịch tẩy rửa thông thường để sản phẩm được sạch hơn.
- Lau khô sản phẩm sau khi rửa
- Hạn chế việc va đập, rơi rớt sản phẩm vì có thể khiến sản phẩm bị nứt, vỡ.
- Nếu trong quá trình nấu bị cháy nồi, bạn cho ngay nước vào nồi, nấu sôi nước. Sau đó dùng dụng cụ bằng gỗ cạo sạch mảng bám và dùng nước tẩy rửa rửa lại một lần nữa. Hoặc bạn có thể ngâm nồi với nước qua đêm để mảng bám bở ra sẽ dễ vệ sinh hơn.
- Nếu nồi bị các mảng bám lâu ngày, nên dùng muối nở, bột nở, chanh hoặc dấm ăn để tẩy rửa tốt hơn.
Kết luận
Nồi sứ dưỡng sinh là một sản phẩm ưu việt, rất tốt cho sức khỏe. Nếu có điều kiện bạn nên sử dụng trọn bộ nồi sứ dưỡng sinh để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn nên lựa chọn loại nồi có dung tích phù hợp. Thay vì mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, bạn nên mua của những đơn vị có uy tín để đảm bảo.
Hơn hết, việc tìm hiểu kỹ các dòng sản phẩm sẽ giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất. Hy vọng, với bài viết này bạn đã có thể chọn cho mình những chiếc nồi sứ dưỡng sinh tốt nhất và phù hợp nhất.
Bình luận