Cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố

Thời gian vừa qua, các mẹ thường truyền tai nhau công thức làm các loại sữa hạt ngay tại nhà để các bé thưởng thức. Hôm nay, VietReview sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được. 

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa đậu xanh

Để làm khoảng 2-3 ly sữa đậu xanh cho cả gia đình cùng thưởng thức chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Chọn hạt đậu xanh to và không bị sâu, mọt

Chọn hạt đậu xanh to và không bị sâu, mọt

  • Đậu xanh: 500gr
  • Sữa tươi không đường: 1 lít
  • Đường: tùy khẩu vị
  • Lá dứa: 2-3 lá

Ngoài những nguyên liệu trên bạn có thể chuẩn bị thêm cả nước cốt dừa nếu muốn. Bên cạnh đó bạn cũng cần chuẩn bị thêm các vật dụng như máy xay sinh tố, rây lọc, nồi,…

2. Các bước làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố

Đậu xanh là loại đậu chứa nhiều chất dinh dưỡng. Người Việt thường dùng loại đậu này để làm nhân cho các món bánh. Dùng đậu xanh làm nhân bánh hay làm bánh thì hơi kỳ công nhưng làm sữa thì rất đơn giản thôi nhé.

Bước 1: Ngâm và đãi đậu

This image has an empty alt attribute; its file name is ngam-va-dai-dau.jpg

Đậu xanh được bán ở nhiều nơi và rất dễ mua nhưng bạn nên chọn loại đậu xanh to, mẩy và đặc biệt là không bị sâu. Đậu xanh thường có hai loại đã xát vỏ và loại còn nguyên vỏ. Muốn sữa đậu xanh được ngon thì bạn chọn loại còn nguyên vỏ nhé.

Ngâm đậu trong nước từ 3-5 tiếng cho đậu nở đồng thời loại bỏ những hạt đậu không đạt yêu cầu (hạt đậu mốc, lép khi ngâm sẽ nổi lên mặt nước). Sau đó vo lại đậu 1 lần với nước sạch. Bạn lưu ý dù vỏ đậu có bị tách rời sau khi ngâm thì bạn vẫn để nguyên chứ không bỏ đi nhé. Để đậu 30-45 phút cho ráo nước.

Bước 2: Xay sữa và lọc sữa

This image has an empty alt attribute; its file name is xay-va-loc-sua.jpg

Cho đậu vào máy xay sinh tố, đổ thêm nước cho ngập mặt đậu, bật nút và cho máy hoạt động trong khoảng 30 giây là được. Nên cho đậu qua bộ lọc của máy xay để loại được bã đậu ngay từ đầu. 

Xay xong bạn đổ riêng nước sữa đậu xanh ra, bã đậu đổ vào khăn xô sạch hoặc túi lọc và vắt cho kiệt sữa.

Bước 3: Nấu sữa đậu xanh

This image has an empty alt attribute; its file name is nau-nuoc-dau-xanh.jpg

Đổ sữa đậu xanh đã thu được vào nồi, bỏ lá dứa đã rửa sạch và bó gọn vào rồi bật bếp nhỏ lửa. Trong quá trình đun bạn dùng đũa khuấy liên tục đều tay để sữa không bị khê. 

Đun đến khi sữa sôi thì bạn cho sữa tươi và đường vào rồi khuấy đều. Đun như vậy thêm khoảng 3-5 phút nữa thì tắt bếp. Đợi đến khi sữa nguội là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Thưởng thức

This image has an empty alt attribute; its file name is maxresdefault.jpg

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố như trên chắc hẳn không làm khó gì các bà nội trợ đảm đang phải không nào. Bạn có muốn biết thêm các công thức làm sữa hạt khác cũng với máy xay sinh tố hay không? Hãy comment phía dưới cho mình biết nhé.

Thời nào rồi còn mua hàng đúng giá???. Kinh tế khó khăn năng săn khuyến mãi, tham gia group nghiện săn sale với sale hot mỗi ngày.

×

Làm thế nào chúng tôi có thể cải thiện nó?

×

Cảm ơn bạn đã đánh giá!

Câu trả lời của bạn sẽ được sử dụng để cải thiện nội dung của chúng tôi. Bạn càng cung cấp cho chúng tôi nhiều phản hồi, các bài viết của chúng tôi càng tốt hơn.

Chia sẻ bài viết này lên Mạng xã hội:

Gợi ý cho bạn

Top 10 máy xay sinh tố tốt nhất 2021

Top 10 máy xay sinh tố tốt nhất 2021

Bạn muốn chế biến nhanh ly sinh tố trái cây thơm ngon, bổ dưỡng? Bạn muốn xay hạt ngũ cốc nhuyễn mịn mà không phải văng tứ tung? Máy xay sinh tố sẽ giúp công việc nội trợ của chị em
Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố

Chuối là loại quả đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Vào mùa hè khi chuối chín nhiều, bạn đã bao giờ thử làm món kem chuối thay vì ăn trực tiếp hay chưa? Nhiều người nghĩ rằng
Cách làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố

Cách làm ruốc thịt lợn bằng máy xay sinh tố

Hiện nay để tiết kiệm thời gian làm ruốc thịt mà không cần phải sử dụng giã, chúng ta có thể lựa chọn sử dụng máy sinh tố. Với kiểu này chất lượng cũng không hề kém cạnh so với
Cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố

Cách làm sữa đậu xanh bằng máy xay sinh tố

Thời gian vừa qua, các mẹ thường truyền tai nhau công thức làm các loại sữa hạt ngay tại nhà để các bé thưởng thức. Hôm nay, VietReview sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa đậu xanh bằng máy
Mách nhỏ cách làm chả lụa bằng máy xay sinh tố

Mách nhỏ cách làm chả lụa bằng máy xay sinh tố

Chả lụa là một món ăn rất quen thuộc đối với các gia đình Việt. Nó không chỉ ngon mà còn dễ làm. Chính vì thế, món ăn này thường được dùng trong các bữa cơm gia đình.
Cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố tại nhà

Cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố tại nhà

Sương sâm là một món ăn ngon và giải nhiệt cho cơ thể nhanh chóng. Trong bài viết này, ViewReview hân hạnh cùng các bạn giới thiệu đến các bạn cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố cực
3 cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố

3 cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố

Nước ép ổi là một trong những loại thức uống trái cây có nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe. Trong bài viết này, VietReview sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước ép ổi bằng máy xay
Cách làm sinh tố đậu xanh giải nhiệt mùa hè

Cách làm sinh tố đậu xanh giải nhiệt mùa hè

Sinh tố đậu xanh là một thức uống được rất nhiều người sử dụng. Đặc biệt là những người cơ thể đang nóng, nhiều mụn thì uống 1 ly sinh tố đậu xanh sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn. Bài

Bình luận

Bình luận