Top 5 tương cà ngon nhất giúp món ăn thêm đậm vị

Tương cà chua mang hương vị chua ngọt đậm đà giúp kích thích vị giác người dùng. Ngay sau đây, hãy cùng tôi điểm qua top 5 chai tương ngon hảo hạng đang được người dùng yêu thích số 1 hiện nay.

Tương cà Ottogi Hàn Quốc

Mua ở đâu Xem review

Tương cà Cholimex

Mua ở đâu Xem review

Tương cà Chinsu

Mua ở đâu Xem review

Tương cà Choice

Mua ở đâu Xem review

Tương cà Heinz

Mua ở đâu Xem review

Tương cà có hương vị chua ngọt đặc trưng đã trở thành món nước chấm không thể bên trong mâm cơm gia đình và nhiều cửa hàng ẩm thực. Nhưng việc làm ra món tương cà chuẩn vị lại khiến mọi người mất rất nhiều thời gian. Trong trường hợp này, giải pháp khả thi nhất chính là lựa chọn loại tương cà đóng hộp thơm ngon bổ dưỡng. Nếu bạn vẫn chưa tìm được dòng sản phẩm ưng ý nhất, đừng bỏ qua top 5 chai tương cà ngon hảo hạng được ưa thích hiện nay.

Cách chọn tương cà ngon chuẩn vị

Cách chọn tương cà ngon chuẩn vị

Cách chọn tương cà ngon chuẩn vị

Tại siêu thị và các cửa hàng tạp hóa, tương cà chua được sản xuất với nhiều thương hiệu khác nhau. Mặc dù thành phần chính có bên trong vẫn là nguyên liệu cà chua tươi quen thuộc, nhưng giữa các dòng sản phẩm vẫn có sự khác biệt về hàm lượng chất phụ gia. Đó là lý do vì sao mỗi một loại tương cà sẽ có sự khác nhau về chất lượng và hương vị. 

Để tìm kiếm được cho mình chai tương cà thơm ngon chuẩn vị, tôi xin chia sẻ với các chị em một số mẹo hay dưới đây:

1. Hãy thưởng thức nhiều loại tương cà và khác nhau

Cách tốt nhất để bạn biết được loại tương cà nào hợp với khẩu vị của mình chính là hãy thử nhiều loại tương cà khác nhau. Sau quá trình trải nghiệm thực tế nhiều mùi vị của các dòng tương cà, bạn sẽ biết được sản phẩm có độ mặn ngọt như thế nào là vừa ý nhất. Loại tương cà nào nào mới cho cảm giác vừa miệng và làm dậy hương vị món ăn. 

Tuy nhiên khi này, mọi người cần lưu ý là bạn không thể khui mở chai tương cà được bán trong siêu thị để thử ngay tại chỗ. Vì đây là điều tối kỵ và không bao giờ được chấp nhận tại các cửa hàng kinh doanh. Vậy mọi người nên làm như thế nào?

Bạn sẽ không có lựa chọn nào khác ngoài việc phải sử dụng từng dòng sản phẩm khác nhau trong mỗi lần chọn mua. Hoặc nếu có điều kiện hơn, chị em có thể mua nhiều loại tương cà cùng một lúc và mang về nếm thử tại nhà. Nhưng cách làm này có phần hơi tốn kém.

2. Đọc kỹ thành phần bên trong tương cà

Bên trong chai tương cà sẽ chứa thành phần chính là nguyên liệu cà tươi thành phẩm, các loại gia vị đường, muối và đôi khi còn có cả chất bảo quản. Trước khi quyết định chọn mua bất kì dòng sản phẩm nào, bạn nên đọc kỹ thành phần có bên trong. Mọi người nên ưu tiên sử dụng loại tương cà được pha chế từ loại cà tươi chất lượng, không chứa quá nhiều chất bảo quản. Lý tưởng nhất vẫn là dòng sản phẩm chứa chất bảo quản tự nhiên, không gây hại đối với sức khỏe người dùng.

3. Chọn loại tương cà có màu sắc tự nhiên

Có một thực tế là rất nhiều hãng sản xuất tương cà cho thêm màu nhân tạo để tương cà trông hấp dẫn hơn. Nhưng loại tương cà này không hề tốt đối với sức khỏe người dùng, nếu sử dụng trong thời gian dài.

Vì vậy tôi có một mẹo hay dành cho bạn là hãy lựa chọn những sản phẩm có màu sắc tự nhiên nhất. Đó là loại tương cà có màu hơi đỏ tươi hoặc hơi sẫm. Tuyệt đối không chọn dùng loại tương cà có màu đỏ đen như màu huyết gà.

Cách bảo quản tương cà 

Cách bảo quản tương cà

Cách bảo quản tương cà

Khi đã tìm được cho mình chai tương cà thơm ngon, việc bạn cần lưu ý tiếp theo chính là phải bảo quản sản phẩm như thế nào? Vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng của tương cà trong quá trình sử dụng. 

Lời khuyên dành cho bạn khi này là hãy bảo quản tương cà theo đúng những hướng dẫn dưới đây:

1. Bảo quản tương cà tại những nơi khô thoáng

Tương cà thường rất dễ bị biến chất nếu gặp điều kiện độ ẩm quá cao. Hoặc khi được đặt tại những nơi có sự tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Vì vậy bạn không thể bảo quản tương cà ở những khu vực quá ẩm thấp và quá nóng bức. Thay vào đó, khu vực bảo quản lý tưởng nhất chính là những nơi khô thoáng. Điển hình như bên trong tủ bếp hoặc khay đựng gia vị. 

2. Bảo quản tương cà bên trong tủ lạnh

Ngoài khu vực tủ bếp đạt điều kiện nhiệt độ và ánh sáng, tủ lạnh cũng là nơi lý tưởng để bạn bảo quản tương cà. Nhưng chị em cần lưu ý là nên tránh việc cho tương cà vào bên trong ngăn đá. Mọi người chỉ nên bảo quản sản phẩm trong ngăn mát của tủ lạnh để làm lạnh lớp tương bên trong. Cùng với nhiệt độ lạnh vừa phải, tương cà sẽ được kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu.

3. Bảo quản tương cà theo thời hạn sử dụng

Bên trên mỗi một chai tương cà sẽ có ghi cụ thể thời gian sử dụng dành cho dòng sản phẩm. Tùy vào từng loại tương cà, mà thời hạn sử dụng sẽ kéo dài từ vài tháng đến vài năm. Do đó, các bà nội trợ cần nắm được thời hạn sử dụng của sản phẩm để biết thời gian bảo quản phù hợp. Tuyệt đối không bảo quản tương cà quá thời gian quy định, để tránh ảnh hưởng đến hương vị món ăn và sức khỏe của mình. 

4. Đóng nắp chai tương thật kín sau mỗi lần sử dụng

Thêm một điều quan trọng mà mọi người cần chú ý khi bảo quản tương cà là bạn cần phải đóng nắp chai tương thật kín sau mỗi lần dùng. Vì mùi tương cà hấp dẫn rất dễ thu hút ruồi kiến nếu không được đậy nắp cẩn thận. Việc mở toang chai tương cà còn khiến cho hương thơm và mùi vị ít nhiều bị bay đi. 

Cách phân biệt tương cà thật giả

Cách phân biệt tương cà thật giả

Cách phân biệt tương cà thật giả

Cùng với công nghệ làm giả tinh vi, loại tương cà kém chất lượng có kiểu dáng giống hệt với loại tương cà chính hãng đến 99%. Điều này khiến cho rất nhiều người dùng đã chọn mua nhầm sản phẩm và phải nhận cái kết đắng. Nếu không muốn rơi vào trường hợp tương tự, chị em cần biết cách nhận biết tương cà thật giả thông qua các dấu hiệu dưới đây:

1. Phân biệt bằng giá cả

Hiện tại các dòng tương cà trên thị trường được niêm yết giá bán dao động từ 15.000₫ đến 50.000đ hoặc hơn, tùy từng chủng loại và dung tích. Theo đó sự chênh lệch giá bán của các đơn vị kinh doanh cũng chỉ nằm trong giới hạn tối thiểu khoảng 3.000đ đến 5.000đ. 

Nếu mhư bạn mua được chai tương cà có giá chỉ bằng 1/2 loại tương cà có cùng thương hiệu và dung tích trong siêu thị. Chắc chắn đó là dòng sản phẩm giả, kém chất lượng. Vì loại tương cà giá rẻ thường được sản xuất bằng các loại hóa chất nhân tạo rẻ tiền. Sản phẩm được đại hạ giá mà vẫn đảm bảo lợi nhuận cao để thu hút người dùng.

2. Phân biệt thông qua tem nhãn

Trong một lần thâm nhập thực tế, tôi đã vô cùng kinh ngạc trước khả năng làm giả tinh vi của các sở sản xuất tương cà rởm. Trong đó các cơ sở sản xuất bất lương thậm chí còn tái sử dụng vỏ chai của loại tương cà thật. Nhưng điều may mắn là bọn gian thương lại không thể làm giả tem nhãn thương hiệu được đăng ký bản quyền.

Sẵn đây tôi cũng muốn chia sẻ với bạn một mẹo hay là mọi người hãy quan sát bao bì nhãn dán trên vỏ chai tương cà. Nếu là dòng sản phẩm được cung cấp chính hãng, tem dán trên chai tương có độ bóng bắt mắt và được dán ngay ngắn thể hiện đẳng cấp cao. Riêng loại tương cà giả, tem nhãn thường bị mờ, trầy và thậm chí là bong tróc dù chưa được sử dụng. 

3. Phân biệt bằng màu sắc và hương vị

  • Về màu sắc: Chai tương cà thật làm từ loại cà tươi nguyên chất thường có màu đỏ tươi hoặc hơi đỏ sẫm. Khác với loại tương cà có tẩm hóa chất, màu sắc thường rất sậm như màu huyết gà và trông kém tự nhiên.
  • Về hương vị: Chai tương cà thật có hương vị chua ngọt tan nhanh trên đầu lưỡi. Nhưng đối với chai tương giả kém chất lượng, vị chua ngọt được tạo nên từ hóa chất sẽ bám rất lâu trong miệng. Hương vị không tan kể cả khi mọi người đã uống nước khá nhiều. 

Top 5 tương cà ngon nhất giúp món ăn thêm đậm vị

Thương hiệu: Ottogi

Tương cà Ottogi Hàn Quốc

Điểm nổi bật sản phẩm
Ottogi là chai tương cà được sản xuất và nhập khẩu từ Hàn Quốc. Bao bì tương cà  được in hình quả cà chua tươi ngon kết hợp với tên thương hiệu khá nổi bật. Bên trong bao bì, chai tương cà trong suốt dễ nhìn thấy lượng tương bên trong. Nắp chai màu vàng có thể bật mở nhanh chóng giúp người dùng sử dụng ngay khi cần.

Chúng tôi không bán hàng. Vui lòng xem giá chính xác và các khuyến mãi (nếu có) tại các trang web bán hàng phía trên. Chúng tôi chỉ đánh giá sản phẩm, đưa ra thông tin khách quan có lợi cho người tiêu dùng.

Thương hiệu: Cholimex

Tương cà Cholimex

Điểm nổi bật sản phẩm
Chai tương cà có thiết kế nhỏ gọn với đầu vòi màu cam, giúp người dùng để lấy tương khi ăn. Thân chai trong suốt có thể nhìn thấu lượng tương cà được bảo quản bên trong. Ngay chính giữa thân chai là phần bao bì in tên thương hiệu và hình ảnh trái cà chua chín đỏ trong vô cùng hấp dẫn.

Chúng tôi không bán hàng. Vui lòng xem giá chính xác và các khuyến mãi (nếu có) tại các trang web bán hàng phía trên. Chúng tôi chỉ đánh giá sản phẩm, đưa ra thông tin khách quan có lợi cho người tiêu dùng.

Thương hiệu: Chinsu

Tương cà Chinsu

Điểm nổi bật sản phẩm
Tương cà Chinsu cũng là dòng sản phẩm rất quen thuộc với người dùng trong nước. Chai tương cà có trọng lượng 250g được thiết kế bầu bĩnh với phần eo thon vừa với tay cầm của người dùng. Nắp chai tương cà dễ bật mở, giúp chị em lấy tương nhanh và bảo quản kín lượng tương bên trong. Đặc biệt, vỏ chai tương màu đỏ được kết hợp với bộ nắp màu xanh lá trông khá đẹp mắt.

Chúng tôi không bán hàng. Vui lòng xem giá chính xác và các khuyến mãi (nếu có) tại các trang web bán hàng phía trên. Chúng tôi chỉ đánh giá sản phẩm, đưa ra thông tin khách quan có lợi cho người tiêu dùng.

Thương hiệu: Choice

Tương cà Choice

Điểm nổi bật sản phẩm
Tương cà Choice là dòng sản phẩm cao cấp được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại. Chai tương cà hảo hạng đảm bảo được các tiêu chí chất lượng dành cho người tiêu dùng Việt Nam.

Chúng tôi không bán hàng. Vui lòng xem giá chính xác và các khuyến mãi (nếu có) tại các trang web bán hàng phía trên. Chúng tôi chỉ đánh giá sản phẩm, đưa ra thông tin khách quan có lợi cho người tiêu dùng.

Thương hiệu: Heinz

Tương cà Heinz

Điểm nổi bật sản phẩm
Heinz là chai tương cà có nguồn gốc xuất xứ từ Thái Lan. Sản phẩm được bảo quản bên trong chai thủy tinh trong suốt, có nắp vặn màu trắng dễ vặn xoay. Nhưng kiểu thiết kế này lại khiến cho người dùng hơi khó khăn trong quá trình lấy tương.  Bạn phải chờ cho lượng tương bên trong được chảy ra tự nhiên và không thể dùng tay tác động để rút ngắn thời gian. Thêm nữa là vật liệu thủy tinh cũng khá dễ vỡ.

Chúng tôi không bán hàng. Vui lòng xem giá chính xác và các khuyến mãi (nếu có) tại các trang web bán hàng phía trên. Chúng tôi chỉ đánh giá sản phẩm, đưa ra thông tin khách quan có lợi cho người tiêu dùng.

Nên chọn mua loại tương cà nào?

Sau khi đã nếm thử hương vị của tất cả năm loại tương cà kể trên, tôi cảm thấy cực kỳ yêu thích chai tương cà Ottogi Hàn Quốc. Lý do là vì:

  • Về thiết kế: Bao bì tương cà Ottogi Hàn Quốc được in hình quả cà chua tươi ngon, kết hợp với tên thương hiệu nổi bật. Chai tương trong suốt dễ nhìn thấu được lượng tương bên trong. Nút chai màu vàng có thể bật mở nhanh chóng để sử dụng ngay khi cần.
  • Về hương vị: Tương cà Hàn Quốc được làm từ cà chua tươi, đường, tỏi, muối, ớt, nhưng mang hương vị đặc trưng Korea. Mùi vị chua ngọt và cay cay của tương cà phù hợp để ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau như mực chiên giòn, đậu phộng sấy, khô gà cay, bánh mì kẹp và mì cay Hàn Quốc,...
  • Về độ an toàn: Sản phẩm không chứa chất bảo quản độc hại. Thay vào đó là hoạt chất lycopen tạo màu, cho công dụng chống Oxy hóa, ức chế tế bào viêm, khử khuẩn, ngừa bệnh ung thư và tim mạch.
  • Về giá thành: Tương cà Ottogi Hàn Quốc được bán với giá 29.000₫/chai 300g dù cao hơn tương cà cholimex, nhưng rất xứng đáng với chất lượng sản phẩm. 
Thương hiệu: Ottogi

Tương cà Ottogi Hàn Quốc

Điểm nổi bật sản phẩm
Ottogi là chai tương cà được sản xuất và nhập khẩu từ Hàn Quốc. Bao bì tương cà  được in hình quả cà chua tươi ngon kết hợp với tên thương hiệu khá nổi bật. Bên trong bao bì, chai tương cà trong suốt dễ nhìn thấy lượng tương bên trong. Nắp chai màu vàng có thể bật mở nhanh chóng giúp người dùng sử dụng ngay khi cần.

Chúng tôi không bán hàng. Vui lòng xem giá chính xác và các khuyến mãi (nếu có) tại các trang web bán hàng phía trên. Chúng tôi chỉ đánh giá sản phẩm, đưa ra thông tin khách quan có lợi cho người tiêu dùng.

Câu hỏi thường gặp

Người dùng chỉ bị ung thư khi ăn phải loại tương cà chua kém chất lượng, chứa các thành phần độc hại. Riêng loại tương cà đến từ thương hiệu danh tiếng như Chinsu, Cholimex và Otogi không gây hại với sức khỏe người dùng.

Tương cà được sản xuất từ nguyên liệu cà chua tươi hòa trộn với các loại gia vị bên trong gian bếp không hề gây nóng trong người. Nhưng đối với loại tương cà có chứa quá nhiều ớt, bạn nên lưu ý hàm lượng sử dụng.

Màu đỏ của tương cà Otogi được hòa trộn giữa màu cà chua tự nhiên và màu nhân tạo lycopen. Nhưng hoạt chất này không gây hại cho sức khỏe, mà chỉ đem đến nhiều lợi ích vượt trội như ngăn ngừa ung thư.

Chai tương cà thường có thời hạn sử dụng từ 12 tháng đến 18 tháng. Nhưng nếu như sản phẩm đã được khui nắp, thời gian sử dụng tốt nhất là một tháng trở xuống.

Tương cà Chinsu sử dụng nguyên liệu ớt tươi nên có vị cay tự nhiên. Sản phẩm không hề sử dụng bất kỳ hương vị nhân tạo nào.

Nếu bạn vẫn còn thắc mắc gì. Đặt câu hỏi ngay

Trên đây là các đánh giá chân thực của tôi sau khi đã sử dụng trải nghiệm cả 5 loại tương cà nổi danh. Căn cứ vào đó, bạn có thể lựa chọn ra dòng sản phẩm phù hợp với vị giác của mình và của cả gia đình. 

Bình luận

Bình luận