Bữa ăn ngon với cách làm cơm cuộn trứng đơn giản

Mỗi bữa ăn ngon không chỉ giúp bạn giải tỏa được cơn đói mà nó còn tiếp thêm một nguồn năng lượng dồi dào giúp bạn học tập và làm việc hiệu quả hơn. Với vô số công thức nấu ăn tại nhà, bạn hoàn toàn có thể tự nấu những món ăn ngon. Thay vì phải ăn ở ngoài, tại các hàng quán. Đặc biệt với những ai muốn tiết kiệm thời gian và nấu một bữa ăn đơn giản và ngon miệng thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi về cách làm cơm cuộn trứng.

Có thể nói rằng cách làm cơm cuộn trứng rất đơn giản và tiện lợi. Bên cạnh đó cũng không thể phủ nhận rằng hương vị của nó rất có sức hút và sẽ khiến bạn ngon miệng hơn.

Nguyên vật liệu để làm một phần cơm cuộn trứng bao gồm:

  • Trứng gà: 3 quả
  • Cơm trắng: 1 chén đầy
  • Gia vị : bơ, dầu ăn, nước mắm, tiêu, muối, đường,..
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Xúc xích: 1 cây xúc xích 280g
  • Thịt gà: 200g, nên lựa chọn phần ức gà
chuẩn bị nguyên vật liệu

chuẩn bị nguyên vật liệu

Ngoài ra bạn cũng có thể thêm bất cứ nguyên liệu nào bạn yêu thích để chiên chung với cơm như đậu hà lan, cà rốt, tôm,... Trong trường hợp không có trứng gà bạn cũng có thể thay thế bằng trứng vịt

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn rụm

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn rụmRong biển cháy tỏi món ăn vặt đang rất được ưa chuộng bởi hương vị tuyệt vời mà lại lạ miệng, ăn mãi không ngán. Rong biển là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể con người, chúng có...

Công thức làm cơm cuộn trứng

Bước 1: Nấu hành tây và xúc xích

Hành tây sau khi rửa sạch thì tiến hành thái hạt lựu. Thái đều tay và không làm hành tây quá nát. Sau đó cho một ít dầu ăn khoảng 1 muỗng nhỏ vào chảo. Chờ dầu sôi thì bỏ hành tây vào và đảo đều.

Hành tây thái hạt lựu và đem xào

Hành tây thái hạt lựu và đem xào

Thịt gà và xúc xích cũng đem thái hạt lựu trước khi nấu. Vì thịt gà rất nhanh chín, nên chờ tới lúc phần thịt săn đều thì cho phần xúc xích vào xào chung. Nêm một ít gia vị, chờ tới khi gia vị ngấm đều thì có thể tắt bếp.

Sau đó bỏ chung phần thịt và hành tây vào chung một chảo, rồi tiến hành bước tiếp theo.

Nếu muốn có thêm màu sắc đa dạng cho phần cơm thì bạn có thể bỏ thêm cà rốt hoặc ớt chuông. Tuy nhiên cà rốt nếu không được xào kỹ thì sẽ rất cứng, nên bạn cần xào ngay từ đầu để cà rốt chín đều và mềm hơn

Bước 2: Chiên và trộn đều cơm 

Cơm nóng hay cơm nguội đều được. Tuy nhiên, bạn có thể tận dụng phần cơm nguội còn dư lại ở bữa cơm trước. Cơm khô và nguội thì chiên lên sẽ ngon và giòn hơn. Còn nếu bạn sử dụng cơm nóng thì nên lưu ý để cơm ở ngoài một lát, bớt hơi nóng rồi mới cho vào chảo nấu.

Đổ trực tiếp chén cơm vào chảo nấu hành cùng thịt gà và xúc xích. Đảo đều cơm và nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho thêm một thìa cafe nước mắm và một ít hạt tiêu để phần cơm đậm vị hơn.Hoặc cũng có thể cho thêm tương cà trộn chung với cơm. Bạn đảo kỹ cơm trên bếp trong khoảng 2 phút sau đó giảm lửa xuống ở mức thấp.

Cách làm bò né khổ qua thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm bò né khổ qua thơm ngon bổ dưỡngTrong các bữa tiệc, có rất nhiều món ăn bổ dưỡng, thơm ngon để đãi các thực khác. Có một món hầu như đều xuất hiện ở hầu hết các bữa tiệc, chính là món bò né. Bò né là...

Chiên cơm cùng các nguyên vật liệu khác

Chiên cơm cùng các nguyên vật liệu khác

Nếu muốn phần cơm được giòn hơn thì cho cơm vào chảo riêng, thêm một ít dầu ăn và hành tím. Trải đều phần cơm trên mặt chảo để cơm được vàng giòn. Giữ như vậy trong khoảng 30 giây sau đó đảo đều và tiếp tục chiên như vậy. Cần để lửa ở mức nhỏ, tránh để lửa quá lớn có thể khiến cơm bị cháy và không được ngon. Sau khi thấy cơm giòn đều thì có thể tắt bếp

Bước 3: Chiên trứng 

Đối với trứng, bạn đập 3 quả trứng ra một cái chén và dùng đũa khuấy đều, tới khi lòng đỏ và trắng hòa quyện với nhau. Bỏ bơ và dầu vào chảo và nấu ở mức lửa nhỏ để bơ tan chảy. Tiếp theo bạn sẽ cho phần trứng vào và rán đều trứng quanh mặt chảo. Nêm nếm thêm một chút muối vừa ăn.

Lưu ý không nên chọn chảo quá bé, mà nên chọn những loại chảo với đường kính lớn hơn 20cm để cuộn cơm được dễ dàng và đẹp mắt hơn

Không nên để trứng quá chín mà nên có một màng chất lỏng mỏng trên bề mặt trứng, sau đó bạn cho phần cơm đã nấu vào chảo. Dùng vá chiên xào vén viền trứng đều quanh cơm. Để phần cơm không bị tràn ra ngoài, bạn có thể đặt phần cơm vào chính giữa và dùng trứng ép đều hai bên cho tới khi cơm được bao phủ bởi trứng. Sau đó đổ phần cơm cuộn trứng ra dĩa.

Cách làm bò bía ngon ngất ngây cho cả nhà

Cách làm bò bía ngon ngất ngây cho cả nhàBò bía là một món ăn phổ biến hiện nay ở Việt Nam. Đặc biệt tự tay làm món bò bía mà không cần phải mua ngoài hàng giúp món ăn ngon hơn đúng khẩu vị gia đình hơn. Trong...

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi hoàn tất nấu nướng, bạn đã có thể thưởng thức được thành quả. Để tránh phần trứng bị nát, quá trình cho cơm ra dĩa cần cẩn thận và thao tác nhẹ nhàng. Bạn hãy thoải mái sử dụng tương cà hoặc ớt để trang trí để phần cơm thêm sinh động và đẹp mắt hơn.

Cơm cuộn trứng ngon và đẹp mắt

Cơm cuộn trứng ngon và đẹp mắt

Một phần cơm cuộn trứng ngon đó là phần trứng bên ngoài phải thật vàng đều, mềm mại hoà quyện với vị tươi ngon của cơm và rau củ bên trong.

Để có được một món ăn ngon tại nhà hoàn toàn đơn giản đúng không nào. Với cách làm cơm cuộn trứng được chia sẻ ở trên, hy vọng bạn có thể tự tạo ra một món ăn ngon để bữa ăn hàng ngày thêm phong phú đa dạng, hoặc cũng có thể trổ tài nấu nướng mời bạn bè hay người thân cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công và luôn nấu được những món ăn xuất sắc.

Bình luận

Bình luận