Cách làm sinh tố dưa hấu mát lạnh cho ngày hè

Sinh tố dưa hấu là thức uống vừa giải khát cho những ngày hè, vừa lại rất tốt cho sức khỏe của bạn. Làm sinh tố dưa hấu tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm sinh tố dưa hấu ngon và dễ dàng.

Cách làm sinh tố dưa hấu ngon nhất

Để làm sinh tố dưa hấu ngon thì quan trọng nhất chính là công đoạn xay sinh tố và canh chỉnh lượng đường, sữa sao cho vừa khẩu vị nhất của mỗi người.

Sinh tố dưa hấu là thức uống ngon bổ rẻ
Sinh tố dưa hấu là thức uống ngon bổ rẻ

Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu

Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu bao gồm:

  • 1 trái dưa hấu (nên sử dụng loại dưa không hạt)
  • 1 phần sữa đặc (tùy khẩu vị)
  • 1 bịch sữa tươi không đường (tùy khẩu vị)
  • Lá bạc hà Âu

Bạn lưu ý rằng sữa đặc và sữa tươi không đường hoàn toàn là tùy chọn. Bạn có thể sử dụng hoặc không sử dụng đều được. Điều này phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích của mỗi người.

Sử dụng loại dưa hấu không hạt giúp cho phần sinh tố dễ uống hơn. Bởi hạt của dưa hấu khi xay sẽ có mùi vị rất khó chịu. Hơi hăng hăng và thật sự khó uống. Tuy nhiên, nếu dùng dưa hấu có hạt thì bạn cần chịu khó loại bỏ hoàn toàn hạt dưa hấu.

Lá bạc hà Âu
Lá bạc hà Âu

Lá bạc hà Âu là loại bạc hà xuất xứ từ Châu Âu. Hay các bạn vẫn thường gọi là lá mint. Tránh sử dụng húng lủi thay bạc hà bởi chúng có hương vị không thơm như bạc hà. Đặc biệt là không có mùi thơm mát đặc trưng của bạc hà.

Cách làm sinh tố dưa hấu

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sinh tố dưa hấu cực chuẩn và ngon dành cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức.

Bước 1. Chuẩn bị sơ chế dưa hấu

Bạn hãy cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó hãy loại bỏ hoàn toàn hạt dưa hấu đi. Tiếp tục cho phần dưa hấu này vào một chiếc tô nhựa và bỏ vào ngăn đông tủ lạnh.

Hãy để đến khi dưa hấu đông một phần (không nên để đông quá cứng sẽ rất khó để xay và ảnh hưởng đến tuổi thọ máy xay sinh tố).

Cắt dưa hấu từng miếng nhỏ vừa để xay
Cắt dưa hấu từng miếng nhỏ vừa để xay

Như vậy là bạn đã sơ chế được phần dưa hấu rồi. Bạn có thể tách làm nhiều phần khác nhau để có thể sử dụng nhiều lần cũng được (nếu trái dưa quá to).

Bước 2. Cách làm sinh tố dưa hấu

Sau khi bạn đã thực hiện đông dưa hấu. Hãy lấy dưa hấu ra, nếu phần dưa hấu không quá cứng thì bạn có thể xay trực tiếp. Tuy nhiên nếu dưa hấu đã quá cứng như đá thì bạn nên để một chút ngoài nhiệt độ phòng và sau đó xay.

Bật mí cách làm phá lấu bò chuẩn vị thơm ngon

Bật mí cách làm phá lấu bò chuẩn vị thơm ngonNhắc đến các món ăn độc đáo của Sài Gòn chắc hẳn không thể bỏ qua phá lấu nóng. Mang hương vị mộc mạc từ khói bếp của những cánh hàng rong ven đường. Phá lấu từ lâu đã trở...

Khi xay, hãy cho vào sữa đặt và sữa tươi (tùy theo khẩu vị). Dưa hấu rất dễ để xay nhuyễn, vì vậy bạn không cần phải xay dưa quá lâu.

Nếu phần dưa hấu không được ngọt như bạn muốn, bạn có thể thêm một ít đường. Tuy nhiên vẫn là không nên sử dụng đường bởi nếu dùng nhiều sẽ gây hại cho cơ thể.

Lưu ý: nên xay khoảng 30s sau đó dừng máy xay trong 30s tiếp theo. Tiếp tục xay lại như vậy đến khi hoàn thành. Điều này đảm bảo tuổi thọ máy xay sinh tố của bạn bền hơn.

Bước 3. Hoàn thành sinh tố dưa hấu và thưởng thức

Sau khi xay xong, bạn tiến hành đổ phần sinh tố dưa hấu ra các ly. Về lá bạc hà, hãy đập dập chúng và trang trí lên phần trên cùng của thức uống. Lúc này, hương thơm từ bạc hà cũng vị ngon ngọt của sinh tố dưa hấu sẽ giúp bạn giải khát cực tốt trong mùa hè nóng nực.

Hoàn thành sinh tố dưa hấu chuẩn vị ngon
Hoàn thành sinh tố dưa hấu chuẩn vị ngon

Như vậy với cách làm hết sức đơn giản đã giúp bạn có được ly sinh tố cho bản thân, gia đình và bạn bè cùng thưởng thức. Với thời gian chỉ khoảng 15 phút là bạn đã có được ly sinh tố ngon tuyệt rồi.

Tuy nhiên, chúng tôi cũng có một số lưu ý khi bạn thực hiện làm sinh tố dưa hấu, hãy xem phần tiếp theo trong bài này.

Cần lưu ý gì khi làm sinh tố dưa hấu

Có những lưu ý khi bạn tiến hành làm sinh tố dưa hấu:

  • Khi chọn dưa hấu, bạn hãy chọn những trái nào chắc tay, nặng. Là giống dưa ngon. Không chọn loại dưa hấu có phần vỏ bị nứt hoặc có dấu thủng cho côn trùng. Không chọn dưa hấu nhẹ tay, rất dễ gặp tình trạng dưa bị xốp.
  • Khi tiến hành cắt dưa hấu không nên sử dụng các vật dụng nhà bếp dành riêng cho thực phẩm chín hoặc dành riêng cho hoa quả để đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Khi xay sinh tố, bạn nên làm theo lưu ý phía trên của chúng tôi để đảm bảo tuổi thọ của máy xay sinh tố.
  • Bạn có thể thêm đá vào phần dưa hấu nếu không làm đông dưa. Tuy nhiên cách này khi đá tan sẽ làm cho phần dưa không còn được ngon ngọt nữa.
  • Tuyệt đối không xay lá bạc hà, chỉ nên đập dập và trộn đều hoặc để trên mặt của thức uống. Nếu xay lá bạc hà sẽ làm mùi vị bạc hà nhiều lấn át toàn bộ hương vị nguyên bản của sinh tố dưa hấu.
  • Ngoài phương pháp làm sinh tố, bạn hoàn toàn có thể làm nước ép bằng cách loại bỏ đi phần bã dưa hấu khi say.
Cách làm ếch chiên bơ thơm ngon tuyệt đỉnh

Cách làm ếch chiên bơ thơm ngon tuyệt đỉnhẾch từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong gia đình người việt. Chúng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Thế nhưng hôm nay chúng tôi sẽ mách cho bạn bí quyết để thực hiện...

Như vậy trên đây là toàn bộ tất cả các hướng dẫn của chúng tôi dành cho bạn về cách làm sinh tố dưa hấu. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ dễ dàng biết được phương pháp cũng như cách làm sao thức uống bổ dưỡng này cho gia đình mình. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm:

Bình luận

Bình luận